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Mostrando entradas de enero, 2017

Palomitas de Maíz para Micoroondas: ¿Buenas o Malas?

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¿Qué tanto daño pueden hacernos unas inofensivas palomitas de maíz de microondas? ¿Será la grasa que utilizan? ¿Algún aditivo en particular? En fin, me entraron miles de dudas existenciales, como las de siempre, ojo, no es una obsesión, es simplemente el hecho de encontrar respuesta a tanta información que existe en el ciberespacio. Pero quise remitirme a las fuentes, a lo que dicen los expertos al respecto y las investigaciones pero lo que nunca imaginé es la cantidad de información y estudios que podría encontrar y que tacharían de mi lista de compras a este producto y te explico el por que. Buscando evidencias, según un artículo de la BBC del año 2012, un hombre llamado Wayne Watson de 59 años en EEUU recibió una indemnización de US$ 7,2 millones tras el fallo del tribunal federal en Colorado por daños ocasionados al inhalar mantequilla artificial proveniente del Pop Corn o palomitas de maíz de microondas que consumió por varios años (casi casi todos los días) y como consec...

Perú Presenta Indice de Radiación Solar Peligrosamente Mortal

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¿Sabías que el Perú es uno de los países con más alta radiación ultravioleta del mundo? De acuerdo a cifras del Senamhi, actualmente nuestro país presenta un índice de radiación entre 14 y 18, lo cual significa un peligro potencial ubicándonos en la escala de radiación a nivel mundial con los índices más altos (de acuerdo a la escala extremadamente alto). Esto se debe principalmente a nuestra ubicación geográfica (Línea Ecuatorial), lo cual nos inclina a pensar que debemos estar preparados para lo que significa un peligro latente. Se estima que en Febrero el índice de radiación llegará a 20 siendo ya un nivel de peligrosidad impensado y por el cual nos debemos proteger con el uso del bloqueador adecuado contra los rayos UVA y UBV, el uso de sombreros, lentes y de ser posible camisetas manga larga, sombrillas, beber mucha agua y evitar las horas de mayor radiación entre las 10 am y 3 pm.  El peligro se incrementa considerando adicionalmente que muchos de los bloqu...